飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 天然アミノ酸豊富 少量でも旨味がでる 添加物不使用 ■水は北アルプスの地下水（硬度0.8）を使用 純米酒と同じ製法で醸し、 伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■天然アミノ酸を豊富に含み、旨味が強いので、 通常の料理酒の半分以下の量でよい ○原材料：米（岐阜産：ひだほまれ）、 米麹、食塩（海の精）
楽天で購入1,220円（税込み）
飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 天然アミノ酸豊富 少量でも旨味がでる 添加物不使用 ■水は北アルプスの地下水（硬度0.8）を使用 純米酒と同じ製法で醸し、 伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■天然アミノ酸を豊富に含み、旨味が強いので、 通常の料理酒の半分以下の量でよい ○原材料：米（岐阜産：ひだほまれ）、 米麹、食塩（海の精）
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